上州牛
商品名 上州牛
販売単位 要相談
原材料 牛肉
納 期 要相談
手配可能部位 サーロイン・スネ・タン・肩バラ・三角・バラ肩・ロース・リブロース・ヒレ・ランプ・マル・スネ・外モモなど。
特徴
「上州牛」は平成19年2月23日に地域名と商品名からなる地域団体商標として特許庁より正式に商標登録されました。
上州牛は世界トップレベルの衛生管理方式（HACCP方式）を採用した施設で生まれます。常に公的衛生機関でチェックが行われる、極めて安全性の高い、安心の牛肉と言えます。
提供可能部位
同じ牛でも、各部位によってさまざまな特徴があります。
調理に合わせた各部位を安定供給いたします。
